La perte de poids dans le concept généralement accepté est associée à un régime qui limite strictement voire exclut tout groupe d'aliments du menu. De ce fait, l'organisme ne reçoit pas les substances contenues dans la composition du seul produit qu'il a décidé de négliger. Et en même temps, très souvent dans les blagues on entend une telle phrase que faut-il manger pour perdre du poids? On en rit, mais l'auteur de cette phrase, étrangement, est proche de la vérité, car il existe vraiment des produits amaigrissants. Il ne s'agit pas de magie, mais des transformations chimiques habituelles qui se produisent dans chaque corps humain. L'alimentation n'est pas importante ici, avec l'utilisation de certains produits, toutes les fonctions du corps sont normalisées, le métabolisme s'améliore et contribue à la perte de poids.
Mangez, mangez, mais écoutez le nutritionniste !
Des transformations biochimiques complexes ont lieu dans le corps humain, qui peuvent être régulées en reconstituant le régime avec les bonnes substances qui aident à accélérer les processus métaboliques. Le corps réagit à une telle introduction d'aliments sains comme suit: les toxines sont éliminées, les processus métaboliques sont accélérés. Ces aliments sont complètement différents des aliments diététiques.
Le régime a des restrictions et des contre-indications, a des inconvénients:
- il peut provoquer une dépression, car il affecte l'état émotionnel d'une personne ;
- perdre du poids s'accompagne d'un désir constant de manger;
- le résultat de la perte de poids ne dure pas longtemps, après avoir repris le régime précédent, la silhouette s'étire à nouveau.
Cependant, il existe un moyen fiable de perdre du poids - une saturation régulière du corps avec des substances qui stimulent les processus métaboliques et la combustion des graisses. Considérez quels aliments brûlent les graisses et favorisent la perte de poids. Il s'agit notamment des repas hypocaloriques, qui nécessitent beaucoup d'énergie pour être absorbés par le corps.
Liste des aliments faibles en calories :
- légumes : tout chou, céleri, concombre, gingembre ;
- vert;
- quelques fruits : pomme, citron, pamplemousse, grenade, ananas.
Leur introduction dans l'alimentation contribue à une perte de poids rapide. Les fruits et légumes sont sains même après un traitement thermique, car toutes les fibres alimentaires y sont conservées.
Attention! Il n'est pas recommandé de ne manger que des aliments faibles en calories pendant une longue période. Il est préférable de les inclure dans votre alimentation quotidienne avec vos autres repas.
Il est facile de calculer le contenu calorique quotidien des plats, il faut donc résumer leur contenu dans les plats consommés dans la journée. Pour garder votre silhouette en forme, l'apport calorique quotidien ne doit pas dépasser 2000 kcal.
Tableau des calories :
| Produits | Kcal pour 100 g |
| chou blanc | 12 |
| Concombres | treize |
| Tomates | 15 |
| Un radis | seize |
| Champignon | vingt |
| Sandre | 45 |
| Un ananas | 48 |
| Grenat | 72 |
| du boeuf | 110 |
| Saumon | 200 |
| Avocat | 220 |
| pain de seigle | 250 |
| Canard | 230 |
| Maïs | 300 |
Fruits minceur
Tous les fruits contiennent des fibres et fournissent au corps de nombreuses vitamines et minéraux bénéfiques. Presque tous les fruits sont faibles en calories, mais la plupart d'entre eux sont riches en sucre, ils ne conviennent donc pas à la perte de poids.
- Pommes.Le régime pomme est populaire dans les cercles larges. L'enregistrement de la teneur en vitamines et d'une substance aussi utile que la pectine favorise l'élimination du cholestérol du corps, améliore la circulation sanguine et améliore la motilité intestinale. Les pommes agissent comme une brosse corporelle, éliminant les substances nocives et stagnantes. L'inclusion de pommes dans un plat réduit considérablement sa teneur totale en calories.
- Grenat.Contient 15 acides aminés, vitamines K, C, B, potassium, phosphore et cuivre. Favorise le nettoyage des vaisseaux sanguins et l'élimination du cholestérol, le renouvellement cellulaire, combat le cancer (c'est un antioxydant), améliore l'élasticité de la peau. La grenade contient des fibres qui aident à nettoyer les intestins et à perdre du poids.
- Grain de raisininclus dans le régime de nombreux régimes. Contient de la pectine, en raison de laquelle la libération d'insuline diminue et l'appétit diminue, réduit l'enflure et les vitamines B et C stimulent le métabolisme cellulaire. Pour perdre du poids de 2 kg par mois, il suffit d'inclure dans le menu 1, 5 grenades par jour. Pour ceux qui n'aiment pas le goût amer du pamplemousse, vous pouvez le diluer avec un autre jus naturel plus sucré.
- Un ananas.Grâce à la teneur dans ce fruit de l'enzyme bromélaïne, l'ananas contribue à la perte de poids. La bromélaïne accélère les processus métaboliques, stimule la synthèse des graisses et des protéines, améliore le processus digestif et normalise les selles. L'ananas favorise la perte de poids, qu'il soit consommé avant ou après les repas. Si vous mangez de l'ananas avant les repas, votre appétit diminuera considérablement et la personne sera rassasiée plus tôt. Un morceau d'ananas mangé après un copieux festin normalise l'absorption des aliments gras et fournit à l'estomac un travail stable.
- Citron.Il se consomme frais et, en condiment, ce fruit apporte de la variété à tous les régimes. Contient des ingrédients biologiquement actifs qui favorisent la perte de poids, qui agissent sur l'organisme comme suit : ils brûlent les graisses et stimulent le métabolisme des protéines.
Légumes minceur
La plupart des légumes contiennent une quantité minimale de calories et sont en même temps riches en minéraux et vitamines essentiels pour le corps. Les légumes sont les meilleurs aliments pour perdre du poids rapidement.
- Choux. . . Tous les types de choux sont très riches en fibres, ce qui a un effet bénéfique sur les processus métaboliques et la perte de poids. L'acide tartronique contenu dans le chou ne permet pas le stockage des graisses sous-cutanées et le sélénium présent dans ce légume protège l'organisme de l'athérosclérose, élimine le cholestérol et prévient la multiplication des cellules cancéreuses.
- Céleri.Un légume hypocalorique qui contient des huiles essentielles, des acides aminés, des protéines et des minéraux. Le céleri est un bon remède contre l'œdème, grâce à sa composition il favorise la perte de poids, stimule le processus de digestion et aide à purifier les toxines.
- Concombre- la nourriture préférée des personnes minceur. Ce légume figure au menu de nombreux régimes. En raison du contenu d'une grande quantité de liquide, c'est un légume hypocalorique, une fois consommé, il nettoie, élimine l'excès de liquide et supprime l'enflure et la perte de poids.
- Gingembre.La racine de gingembre favorise la perte de poids sous toutes ses formes. Les boissons sont faites à partir de gingembre moulu séché, ajouté à divers plats comme condiment. Les salades sont faites avec des racines fraîches et marinées est un ajout idéal au poisson. La plante élimine l'excès d'humidité grâce à sa teneur élevée en potassium et, grâce aux huiles essentielles, riches en gingembre, les processus métaboliques sont accélérés et les graisses sont rapidement converties en énergie.
La plupart des régimes ne limitent pas les légumes, ils peuvent être consommés crus ou traités thermiquement, la quantité de fibres qu'ils contiennent ne diminuera pas à partir de là.
Graisses amincissantes
En continuant la liste des aliments qui aident à perdre du poids, on ne peut manquer de remarquer ceux qui normalisent la thyroïde. Étant donné que l'obésité est souvent associée à une violation de la production d'hormones, le bon fonctionnement de la glande thyroïde assure des processus métaboliques normaux et une perte de poids. Par conséquent, il est nécessaire de manger des aliments riches en :
- magnésium;
- iode;
- L-carnitine;
- taurine;
- vitamine C.
L'hormone leptine est responsable du bon métabolisme des lipides, nécessaire pour perdre du poids dans l'abdomen, pour sa production, il est nécessaire de reconstituer les réserves d'acides gras polyinsaturés, que l'on trouve dans les poissons gras, les huiles végétales et les noix.
- Poissonil faut en manger au moins 300 g par jour, il doit être cuit à la vapeur ou en compote. Par conséquent, tous les avantages y sont préservés. Le poisson contient beaucoup de graisses saines, de minéraux, d'iode et de phosphore, qui sont nécessaires au fonctionnement du cerveau et à la normalisation des processus métaboliques. Il est recommandé d'associer des poissons gras pour une meilleure assimilation avec des légumes et des herbes.
- Cacahuètes- une source de graisses saines, bonnes pour une collation, car elles réduisent l'appétit, combattent la faim et saturent d'énergie. Il est recommandé de ne pas manger plus d'une poignée de noix par jour, en raison de leur teneur élevée en calories.
- Huile végétale(olive, graines de lin, tournesol) se compose de graisses saines. Il est recommandé de l'ajouter à des plats chauds ou à des salades préparés, il n'a pas besoin d'être réchauffé, sinon toutes les propriétés utiles seront perdues.
Les protéines vous aideront à perdre du poids
Les protéines sont un matériau de construction pour les cellules de tout organisme vivant et, si elles ne suffisent pas, pour reconstituer l'énergie manquante, la graisse commence à s'accumuler. Avec un apport protéique suffisant pendant l'exercice, la masse musculaire augmente et le tissu adipeux est consommé.
Attention! Pour assimiler les protéines, beaucoup plus d'énergie est consommée que dans le traitement des graisses et des glucides. En conséquence, la masse grasse est perdue et le tissu musculaire augmente.
Riche en protéines et en graisses saines dans la viande, le poisson, les œufs, les légumineuses, les produits laitiers et les produits laitiers fermentés.
- Les produits laitiers et les produits laitiers fermentés saturent de protéines facilement digestibles, de calcium, aident l'intestin à lutter contre les micro-organismes nocifs. La consommation régulière de fromage cottage et de kéfir est nécessaire pour augmenter l'immunité, accélérer le métabolisme et perdre du poids.
- La viande est une source de protéines animales, de graisses, de fer et de vitamines. Pour en avoir assez pour une personne, 100-200 g suffisent. Grâce à une si petite portion, l'estomac ne s'étire pas et la saturation s'installe rapidement, entraînant une perte de poids. Il est recommandé de combiner des plats de viande avec des fibres végétales afin d'aider l'intestin dans son travail.
- Les œufs contiennent de la vitamine D, du zinc, du calcium et sont bons pour le petit-déjeuner et le dîner. Contient des protéines pour perdre du poids.
- Les légumineuses sont riches en protéines végétales, qui peuvent facilement remplacer les animaux pendant le jeûne. Contient des fibres pour aider à la perte de poids et beaucoup de vitamines.
Après avoir analysé la liste des produits utiles, il ne faut pas oublier l'eau, sans laquelle ni la perte de poids ni le fonctionnement normal de tous les organes et systèmes ne sont possibles. Si chacun peut choisir les plats qui correspondent le mieux à ses goûts, l'eau est nécessaire pour tout le monde.
Opinion d'expert
Nutritionniste:"L'article dit que l'un des moyens les plus fiables pour perdre du poids est l'utilisation de nutriments qui stimulent le métabolisme et conduisent à une combustion excessive des graisses. En fait, les aliments suivants - légumes, herbes et fruits - ne sont pas des brûleurs de graisse (à l'exception des agrumes et papaye) et ne stimulent pas du tout les processus métaboliques. Ils ne donnent tout simplement pas au corps le rapport de nutriments nécessaire et, dans la pratique, il s'avère que le régime alimentaire d'une personne est dominé par les glucides lents. Cela signifie que la satiété de ces plats sera faible , et vous devez les manger souvent et de manière fractionnée. Il est conseillé de combiner le menu avec un produit plutôt savoureux comme la crème fouettée ou le yaourt (fruits macédoniens). Un plat très populaire est l'habituel okroshka sur kvas ou kéfir. Le kéfir est préférable, car même un pour cent du kéfir a une teneur en matières grasses qui crée une sensation de satiété, et en ce qui concerne le kvas, nous pouvons dire que le kvas acheté est souvent un substitut, qui ne fermente pas, mais est créé à partir de pol. la vraie utilisation est la carbonatation artificielle. "
Commentaires
- Femme, 31 ans : « La sélection d'aliments pour perdre du poids est un processus particulièrement important pour perdre du poids corporel. J'ai donc décidé de composer mon alimentation en me basant sur les conseils d'un nutritionniste et d'experts dans ce domaine. permis seulement de commencer à manger de manière compétente et équilibrée, mais aussi de se débarrasser des kilos superflus ennuyeux en quelques mois".
- Femme de 34 ans : "Je suis d'accord pour dire que la nutrition est la base d'une bonne perte de poids. Il est important de faire attention à ce que vous mangez. J'ai commencé à bien manger et ne consomme que des aliments sains et des légumes frais. provenant de l'excès de graisse, des aliments frits et l'alcool, j'ai commencé à le remarquer, car le corps essaie de se débarrasser de la graisse accumulée tout le temps par lui-même. "
- Fille de 22 ans : « Il s'est avéré normal de perdre du poids avec juste une alimentation normale. J'aime la nourriture et j'ai décidé de la prolonger. Six mois plus tard, le résultat ne s'est pas fait attendre.